Salina Cruz, Oax. 03 de junio de 2024. Con gran emoción desde muy temprano, el pasado viernes 31 de mayo se reunieron en el área de cultivo acuícola del Instituto Tecnológico de Salina Cruz para la primera cosecha de mojarra del año 2024. Este logro es el resultado del arduo trabajo y la dedicación de los estudiantes y docentes de la carrera de Ingeniería en Acuicultura, quienes han demostrado un compromiso con la innovación en prácticas sostenibles. El esfuerzo colectivo del equipo ha permitido no solo la producción de mojarra de alta calidad, sino también la integración de conocimientos teóricos y prácticos que fortalecen la formación de los estudiantes. Este proyecto representa un hecho significativo en el camino hacia el desarrollo de técnicas acuícolas avanzadas y sostenibles.
Se extiende un sincero agradecimiento al público en general por su apoyo incondicional. Su respuesta positiva al acudir a obtener los productos no solo valida el esfuerzo, sino que también fomenta el crecimiento de proyectos educativos que benefician a la comunidad. Cada bolsa de mojarra es un voto de confianza en el trabajo que realizan los estudiantes y los motiva a seguir innovando y mejorando.
La comunidad tecnológica del ITSAL seguirá comprometida con la producción sostenible y la educación de calidad, asegurando que futuros profesionales en el campo de la acuacultura estén bien preparados para enfrentar los desafíos del sector. A todos los involucrados, ¡muchas gracias por su apoyo y confianza!
“La misión va más allá de nuestras costas”
